屋台の賑わい、郷土の味。 ～満福バイキング：ダイニングホール北海～ [知床グランドホテル北こぶし]
屋台とオープンキッチンを備えた広いホールでは、和洋中60品の料理が並ぶ、わくわくのバイキング。
地域の食材をふんだんに使った郷土の味覚が、旅の気分を盛り上げることでしょう。
和洋中バイキングメニュー(夕食)
- ♦前菜
- 鮭三升漬け / 海鮮サラダ / たらの芽煮こごり / 蛸三升漬け / 山ウニ味噌漬け / ちびっこ茄子 / 生姜大根 / 数の子松前
- ♦和食
- お刺身(鮪・鱒・ホタテ・甘エビ ほか) / 寿司(鮪・サーモン・甘エビ・ホタテ) / 蛸柔らか煮 / カニ(ズワイまたはタラバ) / 北寄盛り / 牛肉八幡巻き / 山菜新丈 / 鉄砲汁 / じゃが芋蒸し / 茶碗蒸し / 鳥唐揚げ / おしるこ
- ♦洋食
- スモークサーモン / 蛸カルパッチョ / 鹿肉シチュー / パスタ(2種) / ポテトサラダ / フライドポテト / ハンバーグ / コーンスープ
- ♦中華
- エビチリ / シュウマイ(2種) / ミニ春巻き / 炒飯 / 酢豚 / 焼きソバ / 中華スープ / エイヒレ中華
- ♦サラダ
- トマト / キャベツ / タマネギ / ブロッコリー / アスパラ
- ♦デザート
- 生フルーツ(2種) / ケーキ(3種) / アイスクリーム(10種)
- ♦オープンキッチン
- ステーキ / 天ぷら / そば / お好み焼き など
※都合によりお献立内容・器を変更することがございます｡ご了承くださいませ｡
