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- 流氷おぼろこんぶ
良質な釧路産昆布を手作業で薄く削った「おぼろこんぶ」。何気なく削っているようだが、実際には熟練が必要。職人が手作業で薄く削ったからこそ、昆布本来の旨みを存分に味わえる逸品。
おすすめポイント
お吸い物やお味噌汁にはもちろん、そのまま食べても口のなかいっぱいに昆布の旨みが広がります。海藻が苦手な人にもぜひ一度おすすめを。きっと昆布嫌い?が吹き飛びます。

良質な釧路産昆布を手作業で薄く削った「おぼろこんぶ」。何気なく削っているようだが、実際には熟練が必要。職人が手作業で薄く削ったからこそ、昆布本来の旨みを存分に味わえる逸品。
お吸い物やお味噌汁にはもちろん、そのまま食べても口のなかいっぱいに昆布の旨みが広がります。海藻が苦手な人にもぜひ一度おすすめを。きっと昆布嫌い?が吹き飛びます。