いつも北こぶし知床ホテル&リゾートをご利用いただき、ありがとうございます。

2026年3月8日(日)に、当ホテルのレストランで活躍するシェフのチーム「SHIRETOKO NATURE CHEF’S CLUB（SNCC）」が関わるイベントが開催となりますので、お知らせいたします。
知床の“自然と食”を深く味わう特別な一日を、ぜひご体験ください。

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SHIRETOKO NATIONAL PARK STUDY TOUR
— 原生の森を歩き、100年先を見据える —

世界自然遺産・知床。その原生の森を、スノーシューで歩き・学ぶ一日限りの特別プログラムです。
知床財団の森づくりスタッフとともに、森づくりが始まった背景や、エゾシカによる植生への影響など、”過去”と“今”の知床を学びながら森を体感します。

そしてツアーの締めくくりは、北こぶし知床ホテル＆リゾートにて。北こぶしリゾート シェフチーム「SHIRETOKO NATURE CHEF’S CLUB」によるエゾシカ肉を使用した、この日限りのスペシャリテをご用意しています。

知床の“自然と食”を深く味わう特別な一日を、ぜひご体験ください。

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【開催日】
2026年3月8日（日）
定員15名様

【ツアー内容】
・原生の森 スノーシューイング
・エゾシカ猟トークイベント
・SNCCによる調理パフォーマンス／実食
ほか
※天候等により内容が変更となる場合がございます

【ご予約・詳細】
「SHIRETOKO NATIONAL PARK STUDY TOUR」よりご確認ください。

【主催】
株式会社ゴールドウイン
（THE NORTH FACE / HELLY HANSEN 知床店）

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更新：2026年2月16日